超市买发霉罐头回家怎么办

买到发霉罐头应找超市处理或投诉。依据《食品安全法》，超市需保证食品安全，变质食品需清理。未及时处理可能导致消费者健康受损，超市也需承担法律责任。
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发霉罐头应维权。具体操作：1.保留购物凭证，如小票；2.立即找超市，要求退换或赔偿；3.超市不处理，则投诉至工商或食品安全部门，并提供证据；4.必要时，寻求法律援助，依据《食品安全法》维权。
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处理方式有找超市赔偿或投诉工商部门。选择时，若超市态度积极则协商赔偿，否则直接投诉以维护权益。